飲食店での店長経験や店舗運営、マーケティング部門、商品開発などの経験がある方で、揚げ物が好き、北海道が好きという方を求めています。
より良い店舗・商品をつくっていくためにもあなたのアイデアはどんどん発信してください!
主なお仕事の内容としましては、次の通りとなります。
◆直営店舗(札幌4店、東京1店)の運営
・店舗スタッフのシフト管理、売上管理、在庫管理、勤怠管理など
◆販売商品の企画開発(新規orリニューアル)
・同社オリジナル商品(コロッケ、いももち、グラタン等)
・店舗販売用商品(コロッケなどの揚げ物、弁当、総菜)
・贈答用詰め合わせセット
※集計や発送作業といった業務もお任せします。
◆広報業務、その他
・イベント時の催事出店における企画運営
・社内外向けパンフレットや資料の企画製作など
◆新規事業の立ち上げ
・ビジネスモデルの構築
・計画に必要な人財や、商品の配分を行なう経営企画
・予算の編成
・新規事業の立ち上げ、方向性の計画
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